“曾经多追捧，如今就多嫌弃”的6个厨房电器，到底是谁在吹捧？

文/家居杂坛

居家过日子，一般离不开厨房电器。

对于很多厨房电器来说，我们也几乎每天都要用。所以，好用的厨房电器，确实能给我们带来不错的生活体验。

但是，我们买厨房电器的时候，往往存在一个问题，就是跟风的问题。

这也就导致一种情况，就是可能买了一些厨房电器，并不是特别实用，用着用着就被嫌弃了。

有一些厨房电器，“曾经多追捧，如今就多嫌弃”。到底是谁在乱吹捧呢？

本期分享：厨房电器的避坑。全文分成六大部分：顶侧双吸油烟机；集成灶；零冷水热水器；净水器套装；多眼灶具；中央集成烹饪。

（一）——顶侧双吸油烟机

第一种曾经被很多人所追捧的厨房电器，就是顶侧双吸式油烟机。

对于家用油烟机，比较传统的是顶吸式油烟机。

后来，又出现了一种，叫侧吸式的油烟机。

对于这两种油烟机，其实很多家庭都用过，优缺点也确实很明显。

于是，一种更好更新型的油烟机，顶侧双吸式油烟机就出现了。

顶侧双吸式烟机在刚出来那段时间，确实是很火爆的。因为它具备了顶吸式和侧吸式油烟机的所有的优点。

但是，也就是火爆那么一段时间，后来就被嫌弃了。你知道为什么吗？

①、忽略了顶吸式和侧吸式油烟机的缺点。这种顶侧双吸式油烟机，有顶吸式油烟机和侧吸式烟机的所有的缺点，一是碰头，二是操作不便。

②、干扰的问题，让人很头疼。表现出来状态，就是炒菜的时候，灶头的火苗左右晃动，这样就导致我们的菜口感不好。

③、油污清理的问题，更让人头疼。特别是侧面的油，如果不清，在炒菜的过程中，可能会起火的，是非常危险的。

做法推荐

①、对于我们大多数普通家庭来说，其实就选择比较传统的顶吸式油烟机。因为顶吸式油烟机更符合中国家庭的烹饪习惯。

②、如果是敞开式的厨房或者厨房空间比较大，那么我建议大家可以去了解一下集成灶。集成灶的抽油烟的效果，要好于常规的油烟机。

（二）——集成灶

曾经被一度追捧，后来却被打脸的第二种厨房电器，就是集成灶。

集成灶相对于传统油烟机灶具来说，其功能确实是更强大。

而且集成灶集成了灶具，油烟机，消毒柜，烤箱等一系列的功能，也是更省空间的。

所以，集成灶一出现的时候，对于一些空间相对比较狭小的厨房来说，确实是首选。

但是，真正体验以后，却发现集成灶的问题也是很突出的。

往往很多朋友用个一两年，就非常嫌弃集成灶了：

①、噪音的问题。这也是大多数朋友吐槽集成灶的一个重要原因。集成灶的吸力确实大，但是随之而来的就是大的噪音，让人很难忍受。

②、故障的问题。当然了，这也是针对一些质量不过关的集成灶而言的。用着用着就出现故障，油烟机不工作了，甚至灶具打不着火了，很让人头疼。

推荐指南

①、如果我们选择集成灶，尽量选择一些知名品牌的。这类集成灶的质量比较可靠，故障率低，基本上能满足我们的使用。

②、对于大多数普通家庭来说，个人建议大家对于集成灶要慎重。因为价格毕竟很高，动辄上万元。而我们花两三千元，买一套油烟机灶具，反而会更香。

（三）——零冷水热水器

曾经有多追捧，现在就有多嫌弃的第三种厨房电器，就是零冷水的热。

因为对于很多朋友来说，洗澡的时候，都要放出来一些凉水。

特别是对于热水器距离比较远的，放的凉水比较多，等待的时间比较长，很是别扭。

所以，零冷水热水器就出现了。而且，当时是迅速风靡市场，被很多人追捧。

但是，这种现象其实没过多久，就慢慢出现了变化。而且可以说，很多家的零冷水热水器成为了笑柄。

因为对于零冷水热水器来说，确实解决了打开就出热水的问题。

但是，却忽略了带来的更多的问题：

①、费天然气。因为它需要实现循环，来保证一直有热水。所以，这时的燃气费你会发现确实比以前多了不少。

②、定时功能也并不好用。一般要提前1~2个小时，否则也不可不会出现零冷水。那么这时无疑也是要消耗天然气来烧热水的。

选购建议

①、对于大多数家庭，个人认为没必要安装零冷水。常规家庭就是安装个燃气热水器，安装个厨宝，基本上实现了各个地方的热水。

②、对于不同的位置，可以安装不同的热水器来实现热水。例如卫生间安装电热水器，厨房安装小厨宝，其实也是不错的选择。

（四）——净水器套装

曾经有多追捧，现在就有多嫌弃的第四种厨房电器，就是净水器套装。

这里所谓的净水器套装，其实就是商家所推出的前置过滤器，净水器和管线机三件套。

到目前来说，很多朋友在装修的时候，可能都会考虑这个净水器的套装。

甚至有些装修公司，都把这个净水器的套装设计成一种标准了。

但是，对于净水器的套装真的有必要吗？

个人认为要分不同的情况。其实，对于大多数家庭来说，是完全没有必要的。

为什么净水器的套装没有必要呢？个人认为是以下原因造成的：

①、前置过滤器的作用比较简单。其实就是过滤一些大颗粒，所以自己花一二百元就能买到，要比套装便宜不少。

②、净水器较贵。对于净水器套装，一般都是固定的品牌，而且他们的滤芯都是固定的，更换比较贵，对于普通家庭也是不划算的。

③、管线机不实用。其实管线机，对于不同的家庭来说，有不同的需求。说白了它就是一个热水壶，但是时间长了，内部还可能会滋生细菌。

做好建议

①、对于大多数家庭来说，其实个人建议大家可以考虑目前比较流行的大白瓶。其实大白瓶也是一个厨房净水器，效果不错，关键是便宜。

②、如果我们家里了有热水壶，可以自己购买一个前置过滤器，然后买一套净水器，不需要非得装套装，这样反而更实用。

（五）——多眼灶具

曾经多追捧现有多嫌弃的第五种厨房电器，就是多眼灶具。

对于家用灶具来说，其实传统的灶具都是两眼造句。

但是，不知道是因为什么，多眼灶具突然之间就出现了，而且很火。

多眼灶具包含了比较流行的三眼灶具，还有另外一种用的不太多的四眼灶具。

对于这类多眼灶具，在体验过以后，你会发现要多难用有多难用。

可以说，多眼灶具是典型的当初有多追捧，现实就有多打脸的一种厨房电器。

因为对于多眼灶具来说，很多朋友反馈出以下问题：

①、不实用。虽然是多眼灶具，你会发现根本放不了多少锅，每次最多还是放两个锅，放三个就费劲。所以，第三个灶眼大多就是摆设。

②、清洁费劲。对于灶台上，经常会有油污，我们需要经常的擦洗。而多眼灶具，你会发现非常的难擦，比传统的灶具，要费劲一倍。

推荐做法

①、对于普通家庭来说，个人建议大家还是选择比较常规的两眼的灶具。因为它更符合我们的日常使用，也符合锅的尺寸的要求。

②、选择灶具时，建议大家可以考虑具有聚能护架，全铜火盖，以及大火力，一级能效。这些才是我们选择灶具时要考虑的关键问题。

（六）——中央集成烹饪

曾经多吹捧，现在就有多嫌弃的第六种厨房电器，就是中央集成烹饪。

所谓的中央集成烹饪，是在集成灶之后出现的另外一种比较高端的厨房灶具。

这种厨房灶具，说白了，其实还是油烟机灶具的结合，只是集成在一起，功能更多。

中央集成灶具给人第一个直观的感受，就是非常的高端，感觉非常有档次。

而且中央集成烹饪系统大部分都是采取的嵌入式安装，在外面来看几乎是没有卫生死角的。

而且，有很多的智能功能，体验以后发现，确实还不错。

但是，对于居家过日子的炒菜做饭来说，就会发现问题很多：

①、不好用。特别是对于家里有老年人的，对于这种集成灶具，一定要慎重。因为可能根本就没有办法用它去炒菜做饭。

②、容易出现故障。因为对于厨房，是属于油烟、水气都比较多的，而这种集成灶具大部分都是一些电子的元器件，很容易出现故障。

做法建议

①、对于厨房的灶具油烟机，大家还是要以自己的使用习惯去选购。其实对于大多数家庭，还是比较习惯用传统的油烟机和灶具。

②、在选购油烟机的时候，其实我们只需要关注是选顶吸还是侧吸，选择多大风量的，然后噪音分贝值多少，这样基本上满足我们的需求。

写在文末

厨房电器，我们每天居家过日子，都离不开。所以，一定要符合我们的使用习惯。

这篇文章中，给大家介绍的6种厨房电器，曾经都是很火爆的，但是往往很多朋友都被打过脸。所以，在选购这些厨房电器的时候，大家一定要考虑清楚，不要盲目跟风。#精品长文创作季#

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用过各种各样的厨房小电器，最后发现值得留下的，就这5种

为了贯彻“好好生活、认真吃饭”的美好理念，这些年从租房开始，到入住自己的小家，陆陆续续入手了各种厨房小电器。

尤其是有了自己的小家后，买东西更是没有那么多顾忌了，以前买了怕搬家麻烦的小电器，终于可以安心拥有了！不夸张地说，市面上许多网红款厨房小电器，基本上都体验过。

不过房子住久了，当初被这些构造轻巧、外表精致所吸引的小家电，新鲜期过了后，很多都闲置了。有些是真“鸡肋”，比如豆芽机、面条机，有些是使用频率低，清洗维护又麻烦，比如多功能料理锅、厨师机等。

用过各种各样的厨房小电器，最后发现值得留下的，也就这5种！

微波炉

很多人说微波炉在厨房中的存在感不强，其实它才是厨房中最朴实最实用的，可以说是除了电饭煲以外使用频率最高的厨房家电，没有之一 。

就凭热饭热菜和解冻这2个最基本的功能，就能吊打各路网红小厨电。事实上，如果你会使用微波炉的话，用它做蛋羹、热杯水、叮玉米、热煎饺、鸡块啥的，不要太方便！

还有很多人不知道的功能，比如消毒陶瓷玻璃餐具、抹布洗碗布，还能复脆开袋没吃完受潮的薯片、饼干、瓜子等零食。桶装方便面泡好后放里面叮1分钟口感更好，简直懒人神器！

微波炉虽然种类很多，但个人觉得没必要买那么多花里胡哨功能的，最简单，最基本功能的就行 ，对于家里的老年人来说操作也方便。转盘的受热均匀，不过平盘微波炉容量更大，清洁起来也更加方便。

电压力锅

对于酱牛肉，猪蹄，大骨头等一切不容易软烂的食物，电压力锅可以说是必备。肉熟得透透的，而且速度超快，特别适合赶时间的时候使用。

搭配了两个锅盖和一个蒸格，相当于一个电压力锅+电蒸锅。除了炖肉做菜之外，有时早上用它蒸包子馒头鸡蛋玉米啥的，感觉挺方便，甚至还能煮火锅吃，不粘锅内胆清洗也简单。

用电压力锅的好处就是速度快、营养入味、不用担心干烧 ，内置煮饭、炖肉、焖菜、无水焗等10余种烹饪模式，大屏液晶显示一目了然。只需要将食材处理干净，一锅鲜甜爽口的胡萝卜玉米排骨汤30分钟就好了！

用电压力锅煮饭毫不逊色电饭煲，只要10分钟就好。有时晚上回家，简单煮两个菜，饭刚好也熟了，一键泄压立刻排气！不用等，就可以马上吃饭！

颠覆传统电压力锅的造型设计，奶白色的锅体，金色的调节按钮等细节都非常精致，好看的锅子真的能提升下厨欲望。

多功能料理机

用过好几款绞肉机，最后留下的是这种无线多功能料理机，颜值高不说，使用起来特别方便，小巧精致省地方，分碗分刀，完美解决了生熟分开的卫生问题。

除了常用于绞肉馅的大号玻璃杯，还配了三色调味料小碗，可以同时绞肉和绞酱料，不用担心串味的问题 ，姜末蒜末打碎后直接上桌，还省了装碟。

S型旋风双叶刀片很锋利，噪音低，绞出来的肉馅细腻均匀，不松散不留粗粒，用来做包子饺子或馄饨的肉馅、做辅食之类，最合适不过了。

做好的饺子下锅后，直接就可以用调料小碗蘸着吃，涮火锅的时候一人一小碗，真的是好吃又方便。

处理起那些需要切碎的食材简单快速，不会弄得厨房到处都是。收纳和清洁也都很方便，还带有防尘盖和减震垫，自己在家做包子饺子，干净卫生更放心一点。

破壁机

破壁机对于我来说使用频率也非常高，早上用来打豆浆，还能做果汁、奶昔等等，而且它还搭配了一个养生壶，相当于一台破壁机+养生壶，一机多用，所以实用性还是挺强的。

操作简单易上手，放上不同的杯子，底座能自动识别，液晶屏上会显示相应的功能程序，除了打豆浆，还能做五谷浆，黑芝麻糊，奶昔，果汁等多达10余种营养饮品。

相比大型的破壁机，这种算比较迷你的，但是优点就是噪音小很多，300ml的容量对于小家庭来说，也算是刚刚好吧。而且打出来的豆浆口感比较细腻，出渣率比以前用的豆浆机少很多。

忙完想休闲一下的时候，可以换上养生壶煮点花茶，选择自己喜欢的搭配就好，而且还有煮沸除氯等功能。中间的不锈钢滤网可以取下来，煮点养生汤甚至煮鸡蛋也可以。

“自清洁”功能也挺好使，小厨电维护清洁越简单越好。一般用完一分钟高频自清洁后，再用清水冲一冲就干净。

如果家里有老人或小孩的话，个人觉得破壁机还是很值得拥有的。对于消化功能不好的人，破壁机可制作各种流食(乳鸽、鱼、牛肉、鸡、谷物等)保证身体的营养供给。

蒸炸烤一体机

烤箱或空气炸锅估计很多小伙伴的厨房里都有，之所以选择蒸炸烤一体机，一是节省厨房空间，二是功能足够强大，也不需要纠结空气炸锅好还是烤箱好了。

大烤箱不仅仅是大，它的功能也比一般的烤箱更加强大，上下独立调节控温可翻转M型发热管，加上背部还带有发热管和涡轮大风机，达到商用级风炉烤箱的配置。

陶瓷不粘涂层内胆，清洁起来比不锈钢内胆更省事。每次用完，一张厨房纸巾就能擦拭得干干净净。

能处理的食材种类更多，不管是烤鸡翅披萨，还是做烘焙，都能得心应手。烤出来的食物色泽金黄，外表酥脆金黄，内部松软有韧，让人满足到叹气！

28L的超大容量，比一般的空气炸锅要大得多，不用担心人多的时候，还得反复炸几锅才行。配置上的优越性，空气炸烤模式完胜普通空气炸锅，炸烤鸡翅外焦里嫩，还有种特殊的“碳烤焦香感”。

蒸的功能也很强大，对于喜欢自己在家做包子馒头的人来说，一次能蒸很多个。蒸鱼、蒸肉、蒸排骨等更是不在话下，轻松做出各种蒸菜美食，家人都赞不绝口。

好的烤箱，自带厨艺！蒸炸烤一体机，可以说是提升家庭生活幸福感的不二之选。

小结

评价一款厨房电器是否实用，除了本身产品质量过硬之外，最主要的就是看它的使用频率，其次就是维护清洁成本。用的次数多又好打理，才是“真神器”！

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